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黄金鳅
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黄金鳅五大特点: 

第一、个体大,长势快,适应强等特点。

第二、个体大的优势决定了其肉多刺少,其肉质鲜美,味道独特,肉质细嫩,入口即化,食后口中留香;从而也愈加受到消费者的亲睐与喜欢。

第三、营养丰富,含有40多种氨基酸和微量元素,是传统泥鳅无法比拟的,黄金鳅中含有的蛋白酶,表型 -6-磷酸葡萄糖酸脱氧酶 ,磷酸葡萄糖变位酶,乳酸脱氢酶,胞嘧啶,黄嘌呤等40多种氨基酸和人体所需的酶质及生命元素—硒等,从营养学的角度来讲,黄金鳅呈现黄中带红色,红色食物具有补血养心的特点。

第四、极具观赏性,黄金鳅通体呈红色,在阳光照射下,晶莹剔透;眼睛的红色也特别显眼,在水族箱灯光的照射下,格外显眼。中国人对红色的偏爱,注定了黄金鳅会成为观赏市场的新宠。

第五、黄金鳅在我们的悉心培育下,具有不怕人、喜欢人、亲近人的特点,当你把手放到水里时,它会主动凑上来,跟你打招呼,可以作为亲子互动、游乐场、足疗等。